Matauk ønsker tett dialog med landbruksnæringen
Søker bønder i etablering og omstillingsfase.
Matauk er prosjektet som ser på hvordan vi kan stimulere og inspirere aktører til å ta ut potensialet i eget bruk gjennom videreforedling, økt eller endret produksjon.
Vi ønsker å bidra til nyetableringer og vellykkede generasjonsskifter. Prosjektet er en arena for innovasjon og utvikling og nå oppfordres primærprodusenter i landbruket og reindriftsutøvere til å ta kontakt. Vi er spesielt interessert i kontakt med aktører som er i en fase der de vurderer eller ønsker å lære mer om:
- Videreforedling av mat og levering av kvalitetsprodukter basert på lokale råvarer
- Utvikling av matopplevelser
- Utvikling av en tilleggsnæring
- REKO-Ringen
- Inn på Tunet-tiltak
- Kompetansehevende tiltak innenfor landbruket
Vi tar gjerne en prat, og er svært interessert i å høre på deres planer.
For kontakt med prosjekt Matauk:
Jørgen Kaasen Engen - Prosjektleder
Tlf.: 95 85 31 24
Epost: jorgen@faunakf.no
